Интересно:

Реклама:

Жареная картофельная лепешка

25 Ноя 2010, Автор: Татьяна (hmellli)
загрузка...

Жареная картофельная лепешка — это, наверное, самый быстрый рецепт приготовления картошки. И не только быстрый, но и очень вкусный!

Нам понадобится:

• 2-3 средние картофелины,

• соль, перец,

• растительное масло для жарки,

• «проверенная» сковорода (дно которой не пригорает).

Ход приготовления жареной картофельной лепешки:

• картофель чистим и натираем на крупной терке, солим его, перемешиваем,

жареная картофельная лепешка

• выкладываем натертый картофель в форме лепешки на хорошо разогретую сковороду,

• чтобы лепешка хорошо прожарилась изнутри, можно накрыть сковороду крышкой (мы, к примеру, любим готовить такую лепешку слегка с «сырцой» — чтобы снаружи была корочка, а внутри немного недожарено),

• жарим с одной стороны минуты 3-7 на среднем огне,

• переворачиваем лепешку на другую сторону, поджариваем тоже минуты 3,

• выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и сметаной.

жареная картофельная лепешка

Все, жареная картошка (по-быстрому) готова!

Приятного аппетита!

Также на сайте:

рецепт супа с фрикадельками

НОВОСТИ:
0

Отзывов (2) на «Жареная картофельная лепешка»

  1. Даниил 1606:

    спасибо не плохой рецепт

Ваш отзыв