Интересно:

Реклама:

Баклажаны «Пламя»

13 Авг 2014, Автор: Natali
загрузка...

баклажаны пламя 1Рецепт острой закуски из баклажанов, перца и чеснока.

Ингредиенты:

• баклажаны – 3 штуки

• чеснок – 4-5 долек

• перец – по 0,5 шт. сладкого и горького

• 1 ст. ложка сахара

• 2 ст. ложки уксуса

• 1 ч. ложка соли

Баклажаны «Пламя», фото-рецепт:

• Баклажаны моем, нарезаем, солим.

• Через 15 минут сливаем жидкость. Обжариваем баклажаны на растительном масле до красивой корочки.

• Делаем густой маринад: измельчаем в мясорубке перец, чеснок, нарезаем зелень. Перемешиваем все, добавляем сахар, щепотку соли и уксус.

баклажаны пламя 2

• Соединяем маринад и баклажаны. Отправляем в холодильник.

• Через 1-2 часа закуска готова.

баклажаны пламя 1

Приятного аппетита!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв