Интересно:

Реклама:

Блинчики на ряженке

29 Сен 2014, Автор: Natali
загрузка...

блинчики на ряженке 1Вкусные блинчики красивого карамельного оттенка. Главный ингредиент блинного теста – ряженка.

Ингредиенты:

  • ряженка – 1 стакан
  • вода – 0,5 стакана
  • яйца – 2 штуки
  • мука – 1 стакан
  • сахар – 1-2 столовые ложки
  • растительное масло без запаха – 2 столовые ложки
  • соль – треть чайной ложки
  • сода – четверть чайной ложки

Блинчики на ряженке, фото-рецепт:

  • В глубокую миску отправляем муку и воду. Добавляем сахар, соль, яйца, масло. Перемешиваем.
  • Вводим ряженку и соду. Перемешиваем до однородности. Если тесто получилось густоватым – долейте немного воды.
  • блинчики на ряженке 2
  • Даем тесту 20 минут времени отдохнуть и настояться.
  • Жарим блинчики на огне больше среднего. Я обычно смазываю сковороду маслом только перед первым блином. Блинчики жарятся очень быстро, особенно вторая сторона. Не пересушите.
  • блинчики на ряженке 1

Приятного аппетита!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв