Интересно:

Реклама:

Рубрика: Консервирование

Аджика с яблоками и кориандром

Четверг, 04 Авг 2016

adgikaЕсли вы еще не пробовали закрывать на зиму аджику с яблоками и кориандром – обязательно сделайте хотя бы на пробу. Этот рецепт непременно понравится всем, кто любит не настоящую аджику «вырви глаз», а такую себе «а-ля аджику» – деликатную и нежную.

(далее…)

Синие в аджике, рецепт для закатки

Пятница, 28 Авг 2015

синие в аджике 1Это очень вкусный рецепт консервированных баклажанчиков. Особенно понравится тем хозяйкам, которые ограничены во времени. Уровень «жгучести» подстраивайте под себя – горький перец добавляйте с семенами (если любите поострее и в большем количестве). (далее…)

Икра кабачковая (для закатки)

Понедельник, 10 Авг 2015

икра кабачковая 1Вкусная-вкусная икра из кабачков. В готовом виде имеет очень приятную и аппетитную консистенцию, цвет и аромат. Из указанного количества продуктов получается 6-7 баночек 0,5 л (у меня получилось семь + еще немного на пробу). (далее…)

Лук маринованный

Среда, 26 Мар 2014

маринованный лук 1Маринованный лук – прекрасное дополнение к рыбке и грибочкам, квашеной капусте и многим-многим салатам. Как замариновать лук дома? Мы приведем два простых и вкусных рецепта. (далее…)

Варенье из яблок «С секретом»

Пятница, 11 Окт 2013

варенье из яблок с секретом 1Очень вкусное, ароматное варенье из яблок. Главный продукт в рецепте – яблоки. Что касается «секретного» ингредиента, то это…апельсин! Его мы будем добавлять к яблокам на последнем этапе варки. Важно: если вы хотите, чтобы варенье было густым (как повидло), выбирайте мягкие яблоки. (далее…)

Варенье из груш «Лакомка»

Воскресенье, 29 Сен 2013

варенье из груш 1Очень вкусное и ароматное варенье. В основе – груши, сахар и три других, принципиально важных, продукта. Именно эти, дополнительные, ингредиенты делают варенье сказочно вкусным! (далее…)

Варенье из клубники

Четверг, 30 Май 2013

клубничное варенье 2

В нашей семье любят и клубничное варенье с целыми ягодами, и «джем».

Для того, чтобы приготовить варенье из клубники, нам потребуются:

• клубника и сахар в пропорции 1:1. (далее…)

Вкуснейшая аджика (не острая)

Воскресенье, 26 Авг 2012

Вкусная, ароматная аджика! Прекрасная заготовка на зиму.

Продукты: (далее…)

Аджика «Острая» (сырая)

Четверг, 23 Авг 2012

Предлагаю вам рецепт сырой и очень острой аджики. В ней нет помидоров, сладкого перца, моркови, лука, уксуса, сахара. В основе этого рецепта — острый перец, чеснок, соль, орехи и специи. Получается пикантная, насыщенная вкусом и ароматом смесь (можно сказать «концентрат»). (далее…)

Варенье из черешни

Пятница, 22 Июн 2012

Есть два основных рецепта варенья из черешни:

1)      Черешня очищается от косточек и заливается сахарным сиропом. (далее…)