Интересно:

Реклама:

Рубрика: Первые блюда. Фото-рецепты

Борщ красный (постный вариант)

Суббота, 04 Мар 2017

borw pos1На нашем сайте уже есть один рецепт постного борща («оранжевый борщ»). Этот рецепт понравится тем, кто любит яркий, насыщенно красный борщ. В составе нет мяса и используется минимум масла. (далее…)

Пити

Пятница, 11 Ноя 2016

piti1Сегодня готовим блюдо азербайджанской кухни – пити. Это очень вкусный, сытный суп. Готовится пити гораздо дольше, чем другие блюда, однако результат того стоит.  Благодаря длительному томлению мясо получается нежнейшим, а бульон обретает волшебный вкус и аромат. Готовить пити меня научил мой любимый муж (он родился и вырос в Азербайджане). (далее…)

Суп «Мудрости»

Пятница, 16 Окт 2015

суп мудрости 1В этом году впервые приготовила суп мудрости. Сказать, что суп вкусный – это ничего не сказать. Считается, что если дети будут кушать такой суп два раза в неделю, они будут лучше учиться. Попробуйте, уверена, вам данное блюдо тоже придется по душе. К сожалению, не знаю кто автор рецепта, но от всей души – огромное спасибо этому человеку за такую вкуснятину! (далее…)

Гаспачо

Суббота, 22 Авг 2015

гаспачо 1Низкокалорийный суп из сырых овощей. Прекрасный вариант для жарких летний дней. По вкусу это заморское блюдо напоминает наш родной салат из помидоров, огурцов и лука). (далее…)

Борщ «Бархатный»

Воскресенье, 21 Июн 2015

борщ бархатный 1Необычный и очень вкусный рецепт борща.

Ингредиенты (4 л):

(далее…)

Окрошка «Изумрудная»

Воскресенье, 24 Май 2015

окрошка зеленая 1Необычный и очень вкусный вариант окрошки. Процесс приготовления – очень простой. (далее…)

Щи с фасолью на говядине

Понедельник, 27 Окт 2014

щи с фасолью на говядине 1Очень вкусное блюдо! Щи получаются ароматными, сытными, наваристыми.

Ингредиенты (4х литровая кастрюля):

  • 1 кг говядины на кости
  • фасоль – 2/3 стакана
  • квашеная капуста – 300-400 грамм
  • по 1 штуке лук, морковь
  • картофель – 3-4 штуки
  • растительное масло, соль, перец, лавровый лист

(далее…)

Борщ с грибами и фрикадельками

Воскресенье, 05 Окт 2014

борщ с грибами и фрикадельками 1Вкусный и необычный рецепт борща. Кроме стандартного овощного набора, в рецепте также есть грибы и мясные фрикадельки. Забыла уточнить, в перечне продуктов нет свеклы. Я варила борщ без нее. (далее…)

Борщ с яблоками и куриным филе

Пятница, 19 Сен 2014

борщ с яблоками 1Оригинальный рецепт борща. Необычность рецепту придают яблоки.

Ингредиенты (3 литра густого борща):

  • куриное филе – 1 шт.
  • капуста – ¼ кочана
  • кисленькое яблоко
  • по 1 штуке: перец болгарский, луковица, морковка
  • картофель – 3-4 шт.
  • помидоры – 2-3 шт. (у меня небольшие, сорт «сливка»)
  • соль, перец, лавровый лист, 3-4 ложки растительного масла.

(далее…)

Лапша «Сытный обед»

Пятница, 29 Авг 2014

лапша сытный обед 1Очень люблю этот быстрый суп. Времени на приготовление уходит минимум – а результат просто отличный! Суп получается вкусный, сытный, по-домашнему уютный. (далее…)