Интересно:

Реклама:

Рубрика: Закуски. Фото-рецепты

Паштет печеночный с яблоком

Понедельник, 17 Ноя 2014

паштет печеночный с яблоком 1Необычный рецепт печеночного паштета: в составе есть… яблоко! Получается очень нежно и безумно вкусно!

Ингредиенты:

  • печень куриная – 400 грамм
  • луковица
  • яблоко (кисленькое)
  • масло сливочное – 100 грамм
  • соль и черный перец
  • растительное масло – 1-2 ст. ложки

(далее…)

Заливное из курятины

Понедельник, 17 Ноя 2014

заливное 1Недорогой, но очень вкусный рецепт заливного. Чтобы блюдо удалось, нужно соблюсти три главных правила: варить мясо на самом маленьком огне; добавить правильное количество желатина; добавить достаточное количество чеснока и соли.

(далее…)

Брынза «Домашняя»

Вторник, 04 Ноя 2014

брынза 1Очень простой рецепт домашней брынзы. Сыр получается мягким, вкусным и в меру соленым. (далее…)

Салат в перцах

Среда, 17 Сен 2014

салат в перцах 1Красивый вариант подачи салата. Начинять перцы можно любым салатиком. Это может быть и традиционное оливье, и салат с крабовыми палочками, и творожная смесь с зеленью и чесноком. Я делала такую начинку: филе + сыр + салатный лист + вяленый перец. (далее…)

Перцы болгарские вяленые

Среда, 17 Сен 2014

перцы вяленые 1Очень вкусные перчики. Отличная добавка ко всевозможным овощным салатам. Перцы, запеченные без ничего – очень просты в приготовлении. Готовятся по тому же принципу, что и вяленые помидоры. Только вместо базилика мы будем использовать смесь прованских травок. И запекать будем меньшее количество времени. (далее…)

Помидоры с творогом и оливками

Четверг, 11 Сен 2014

помидоры с творогом и оливками 1Очень красочная и вкусная закуска из помидоров, острого творога и оливок.

Ингредиенты:

• 7-8 помидорчиков

• 400-500 грамм мягкого творога

(далее…)

Рулетики из лаваша (с икрой мойвы, майонезом и свежим огурцом)

Вторник, 09 Сен 2014

рулетики из лаваша 1Предлагаю очень простой и вкусный вариант закуски «на скорую руку».

Ингредиенты:

• лаваш – 2 «блина»

• икры мойвы – баночка

• свежий огурец – 1 шт. (маленький) (далее…)

Помидоры вяленые «Домашние»

Пятница, 29 Авг 2014

помидоры вяленые 1Очень вкусные штучки! Идеально дополняют салаты из овощей и салатных листьев. Если покупать такие помидорки в магазине – получается дорого и не всем по карману. Поэтому предлагаю рецепт – как вялить помидоры дома. Все очень просто и понятно. Единственная сложность – долгий процесс сушки. Я вялила помидорчики 7 часов. (далее…)

Баклажаны «Пламя»

Среда, 13 Авг 2014

баклажаны пламя 1Рецепт острой закуски из баклажанов, перца и чеснока.

Ингредиенты:

• баклажаны – 3 штуки

• чеснок – 4-5 долек (далее…)

Баклажаны в маринаде

Пятница, 08 Авг 2014

баклажаны в маринаде 1Вкусная, остренькая закуска из баклажанов.

Ингредиенты:

• баклажаны – 3 штуки (далее…)