Интересно:

Реклама:

Десерт «Сердце» ко Дню святого Валентина

12 Фев 2016, Автор: Natali
загрузка...

десерт сердце 1Предлагаю вам приготовить ко Дню всех влюбленных этот замечательный десерт! В составе – самые простые продукты, и тем не менее, десерт получается очень и очень вкуным.

Ингредиенты для теста:

  • 1 яйцо
  • по две ст.л. майонеза и растительного масла
  • смесь сахара и какао (поровну) – полстакана
  • 70 грамм муки
  • 1/3 ч.л. соды

Ингредиенты для сметанного желе:

  • 1 ст. сметаны
  • 2/3 ст. сахара
  • 0,5 ст. воды
  • 3ч.л. желатина

Десерт «Сердце», фото-рецепт:

  • Соединяем яйцо, майонез, масло, сахар и какао. Перемешиваем и водим муку (перемешать с содой).
  • Тесто тонким слоем распределяем по дну формы. Выпекаем при 180 °С (не более 10 минут, у меня пропекся за 7 минуток).
  • Из подручных материалов (пластиковая бутылка) делаем форму «сердце».
  • Подготавливаем основу для белого слоя: соединяем сахар, воду с желатином (она должна полностью остыть), сметану (для красивого оттенка я также добавила капельку куркумы). По желанию в полученную основу можно добавить кусочки банана или изюм.

десерт 14 февраля

  • Отправляем миску с «кремом» в холодильник буквально на 5-10 минут – как только масса начнет схватываться (загустевать), вынимаем и приступаем к приготовлению непосредственно десерта.
  • Выкладываем бисквит, сверху – слой крема и еще один слой бисквита. Отправляем в холодильник.
  • Делаем еще один сметанный слой и накрываем шоколадным сердцем. По вашему усмотрению высота сметанного слоя может быть больше или меньше. От этого, а также от того, какой величины будут ваши формы будет зависеть и высота десерта. У меня сметанной массы хватило и для третьего слоя желе.

десерт сердце 1

Приятного аппетита!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв