Интересно:

Реклама:

Капуста «Однодневка»

27 Ноя 2015, Автор: Natali
загрузка...

капуста однодневка 1 Такую капусту удобно делать утром, поскольку уже на ужин вы сможете подать ее к столу.

Ингредиенты (на 1 кг капусты):

овощи

  • капуста
  • морковь ср. размера
  • три зубка чеснока
  • айва или яблоко

маринад

  • стакан воды (250 мл воды)
  • 3 ст.л. 9% уксуса
  • 3 ст.л. подсолнечного масла
  • 1 ст.л. соли («под нож»)
  • 1 ст.л. сахара
  • лаврушка, горошек

Капуста маринованная «Однодневка», фото-рецепт:

  • Подготавливаем овощи: капусту – шинкуем, морковь – трем, чеснок – пластинами, яблоко – произвольно средними кусочками.
  • В сотейнике доводим до кипения и провариваем пару минут смесь воды, масла, сахара, соли и пряностей. Снимаем с плиты, вливаем уксус.

2 kapusta bustraya 2

  • Овощи соединяем в глубокой посуде, мнем руками, а потом заливаем горячим маринадом.
  • Как только капуста остынет до комнатной температуры, убираем в холодильник. При подаче приправляем капусту луком.

капуста однодневка 1

Приятного аппетита!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв