Интересно:

Реклама:

Картофель «Апельсиновый»

28 Дек 2014, Автор: Natali
загрузка...

картофель апельсиновый 1Вкусный и оригинальный рецепт праздничного гарнира. Картошечка получается очень ароматной, мягенькой, с красивой аппетитной корочкой.


Ингредиенты (2 порции):

• картофель – 3 шт.
• апельсин – 1 шт.
• сахар – 3 ст. ложки
• масло сливочное – 50-70 г
• паприка молотая – 1 ч. ложка
• петрушка суш. – 0,5 ч. ложки / или базилик
• соль
• черный молотый перец
• растительное масло – 1 ст. ложка

Картофель «Апельсиновый», фото-рецепт:

• Очищенный от шкурки картофель разрезаем вдоль, а потом «гармошкой» (не дорезаем до низа 4-5 мм).
• Выкладываем картофель в смазанную растительным маслом форму. Поливаем растопленным сливочным маслом. Накрываем форму фольгой.

апельсиновый картофель 2
• Запекаем картошку 15 минут при 180 гр.
• Вынимаем форму из духовки. Поливаем картофель апельсиновым соусом (сок, цедра апельсина + сахар варить до загустения). Солим, перчим, посыпаем картошку петрушкой и паприкой.
картофель апельсиновый 1Запекаем картошку уже без фольги примерно 10-15 минут (желательно еще раз полить «соком» с дна формы).

Приятного аппетита!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв