Интересно:

Реклама:

Картофель по-деревенски

26 Фев 2011, Автор: Natali
загрузка...

Предлагаю вам экономный и вкусный рецепт.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля

• 3-5 ст.ложек растительного масла

• соль и черный молотый перец

• 100 г любого твердого сыра / брынзы (можно и меньше)

Вкусные блюда без мяса: картофель по-деревенски, пошаговый рецепт с фото

Приготовление:

1)      Тщательно моем картофель. Нарезаем, как на фото, вместе со шкуркой.

2)      Смазываем 2-мя ст.ложками растительного масла чугунную сковороду. Выкладываем картофель, соль, перчим.

3)      Сверху присыпаем сыром (покрошить ножом) и поливаем оставшимся растительным маслом.

4)      Выпекаем в духовке минут 35-40 при т.180 гр. В процессе приготовления 1 раз картофель следует перемешать. Это залог того, что блюдо будет иметь больше золотистых кусочков.

Если вы сторонник здорового питания – на первые 20 минут накройте сковороду фольгой и ничего не переворачивайте (однако температуру в духовке следует делать не 220 гр, а 180-200 гр.)

Рекомендуем приготовить:

молочная рисовая каша с тыквой

Приятного аппетита!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв