Интересно:

Реклама:

Кекс «Столичный»

11 Ноя 2014, Автор: Natali
загрузка...

кекс столичный 1Ингредиенты:

  • 175 грамм маргарина
  • 175 грамм сахара
  • 175 грамм мелкого темного изюма
  • 2 крупных яйца
  • 240 грамм муки
  • щепотка соли
  • чайная ложка без верха разрыхлителя

Кекс «Столичный», фото-рецепт:

  • В глубокой посуде перетираем мягкий маргарин и сахар. Растираем добела.
  • Вводим 1 яйцо. Хорошенько соединяем с маргарином.
  • Добавляем 2е яйцо. Тщательно вымешиваем тесто до однородности.
  • Добавляем соль и изюм (изюм предварительно обдаем кипятком).
  • кекс столичный 2
  • Вводим муку и разрыхлитель.
  • Форму застилаем бумагой для выпечки. Наполняем тестом.
  • Выпекаем кекс столичный при температуре 150-160 гр. не менее часа. Следим за цветом корочки. У меня духовка газовая – кекс готовился 1 час 10 минут.
  • кекс столичный 1
  • Готовый кекс вынимаем из формы и остужаем на решетке. Разрезаем после полного остывания.
НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв