Интересно:

Реклама:

Кексы «Лимонные»

04 Дек 2011, Автор: Natali
загрузка...

Вкусный и простой рецепт домашних кексов. Если вам кажется, что эти лимонные кексы недостаточно желтые, можете добавить к тесту треть чайной ложки куркумы.

Ингредиенты:

• 270 г муки (неполных 2 стакана)

• 200 г маргарина сливочного

• 4 яйца (если крупные, хватит 3-х)

• 200 г сахара

• 1 лимон ср. величины

• 1 чайная ложка соды

Кексы «Лимонные», пошаговый фото-рецепт:

Маргарин комнатной температуры (мягкий) растираем с сахаром.

Добавляем яйца, хорошо растираем.

Добавляем цедру с целого лимона (нужна только ярко-желтая часть, как на фото).

Соду гасим соком лимона, выдавливаем весь. Отправляем в емкость с яйцами и маргарином.

Потихоньку всыпаем муку, тщательно размешиваем (лучше миксером).

Формочки смазываем маслом. Наполняем каждую, но не до самого верха.

Выпекаем кексы при 180 градусах (ставим в разогретую духовку). Время приготовления – около 25 минут.

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв