Интересно:

Реклама:

Легкий йогуртовый торт с клубникой

30 Май 2011, Автор: Natali
загрузка...

Этот рецепт йогуртового торта с клубникой как нельзя актуален именно летом, когда можно по доступным ценам купить свежие ягоды. К тому же, именно летом, в жару, мало кому хочется стоять у плиты, выпекая сложные трехэтажные пироги.Куда более приятно «на скорую руку» сделать легкий, освежающий торт, и угостить этим прохладным десертом своих любимых и родных.

Ингредиенты:

• пачка клубничного желе

• 0,5 литра клубничного йогурта (у меня питьевой)

• 1 ст.ложка с горкой желатина

• 1 ст.ложка с горкой сахарной пудры

• 10-12 свежих ягодок клубники

• 8-10 шт. печенья

Легкий йогуртовый торт с клубникой, фото-рецепт:

1)      разводим в кипятке желе (только берите кипятка не 400 мл, как пишут на этикетке, а 300); желатин разводим в 50-70 мл кипятка;

2)      свежие ягоды клубники моем, разрезаем напополам, выкладываем в силиконовую форму;

3)      заливаем ягоды остывшим до комнатной температуры желе. Заливаем 2/3. Примерно 1/3 желе оставляем; ставим форму на холод на 1 час;

4)      смешиваем йогурт, сахарную пудру и растворенный желатин, добавляем оставшееся желе;

5)      когда слой желе с клубникой застынет, выливаем 2/3 йогуртовой массы; снова отправляем форму на холод, уже на 1,5 часа;

6)      печенье ломаем и смешиваем с оставшимся йогуртовым желе;

7)      когда застыл второй слой, аккуратно вываливаем на него массу из печенья и снова отправляем в холодильник (на 30-40 минут);

8)      аккуратно вынимаем (выдавливаем) наш прохладный торт из формы.

Как вы сами увидели, рецепт этот очень недорогой, прямо скажем, экономный. Так что можно готовить его так часто, как вам того захочется.

Если вы будете использовать такую же форму, как и я (сердце), тогда этот красивый десерт будет уместен и зимой, в день Святого Валентина — праздник всех влюбленных!

Еще один плюс рецепта — десерт низкокалорийный! Так что, девочки, можно не бояться за фигуру..

Приятного аппетита!

Также читайте на сайте:

сметанное желе

халва домашняя, подсолнечная

НОВОСТИ:
0

Один отзыв на «Легкий йогуртовый торт с клубникой»

  1. Таня:

    Вкусный и освежающий тортик. А вид — просто супер!!!

Ваш отзыв