Интересно:

Реклама:

Манник «Восторг»

30 Сен 2016, Автор: Natali
загрузка...

mannik-s-oreh1Очень вкусный десерт из простых и доступных по цене продуктов.

Продукты:

  • манка – 1 ст.
  • кефир (кислое молоко) – 1 ст.
  • сахар – 1 ст. (можно две трети)
  • масло сл. (маргарин или спред) – 50 грамм
  • яйца – 2 шт.
  • сода – 0,5 чайн.л.

Добавки:

  • ванильный сахар – 0,5 чайн.л.
  • орехи грецкие (нарезать крупненько, чтоб кусочки ощущались) – полстакана
  • шоколад – 50 грамм

Манник «Восторг», фото-рецепт:

  • К кефиру добавляем сахар, яйца. Перемешиваем до однородности.
  • Вводим манку, соду, маргарин (растопить и остудить до темп. тела).
  • Добавляем орехи, ванильный сахар.
  • Форму выстилаем пергаментом, поверх теста распределяем шоколад.
  • Выпекаем манник при 180 гр. порядка получаса. Наблюдайте за цветом изделия – как только верх станет красивым, манник можно вынимать из духовки.

Важно: я специально готовила не очень высокий манник (для этого рецепта это наиболее удачный вариант, по моему мнению). Если же вы решите готовить манник в узкой форме, соответственно высота изделия будет большей, – готовить пирог вам нужно будет дольше.

mannik-s-oreh2

Еще один момент, во многих рецептах манника есть пункт – дать тесту постоять, чтобы манка набухла. Если честно, я готовила сразу, и на зубах ничего не скрипело – манник пропекся прекрасно, получился мягким и очень вкусным.

mannik-s-oreh1

Приятного чаепития!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв