Интересно:

Реклама:

Полезное пюре для детей

12 Мар 2011, Автор: Natali
загрузка...

Я всегда любила картофельное пюре. В детстве мне мамочка часто готовила очень вкусную «толченку», из картофеля, сливочного масла и молока. Я тоже балую своих малышей такой картошечкой. Но с недавних пор я частенько готовлю оригинальный, и более полезный для деток вариант пюре – из картофеля и моркови. Итак,

Ингредиенты (на две порции):

• 1 крупная картошка

• 1 средняя морковь

• щепотка соли

• 25 гр сливочного масла (примерно чайная ложка с небольшой горкой)

Овощные блюда: вкусное и полезное пюре для детей, пошаговый рецепт с фото:

1)      Чистим овощи и нарезаем небольшими кубиками.

2)      Ставим на огонь небольшую емкость, наливаем стакан воды / 250 мл.

3)      Когда вода закипела, солим ее и кладем овощи. После закипания накрываем кастрюльку крышкой, убавляем огонь и варим овощи 10 минут. Если вы порезали картофель и морковь крупно, или овощи попались плохо разваривающиеся, тогда варите дольше, до готовности.

4)      Не выливая воду, мнем толкушкой картошку и морковку до однородного состояния. Добавляем сливочное масло.

Все, детки будут сыты! Кстати, такое пюре кушают с удовольствием не только маленькие дети, но и их родители))). Если заправить такое пюре не сливочным, а растительным маслом, получится полноценное постное / вегетарианское блюдо.

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв