Интересно:

Реклама:

Пирог «Из ничего»

30 Мар 2013, Автор: Natali
загрузка...

пирог из ничего 1Один из вариантов «монастырского пирога». Рецепт этот – настоящая находка для постящихся, поскольку в нем нет даже масла! Если посмотреть на состав, то сразу станет понятно, почему у выпечки такое название – ни масла, ни яиц, ни «молочки»! Очень экономно!!!

Ингредиенты:

• мука – 2 ст.

• кофе крепкий – 1 ст. (250 мл воды + 3 ч. ложки растворимого кофе)

• сахар песок – 1 ст.

• грецкие орехи – полстакана

• черешневое или вишневое варенье (без косточек) – полстакана

• сода – ч.ложка

• соль – пятая часть ч. ложки.

пирог из ничего 2

Пирог «Из ничего» (без масла, кефира и яиц), фото-рецепт:

• Орехи рубим ножом.

• Вливаем кофе (не горячий) в емкость с сахаром.

• В муку отправляем соду. Перемешиваем. Соду не гасим.

• Отправляем муку к кофе. Все перемешиваем.

пирог из ничего 3

• Добавляем черешню, дробленные орехи. Перемешиваем. Форму припыляем мукой. Выливаем тесто.

• Время приготовления – 50-60 мин. Температура — 160-170 градусов. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.

• Разрезать пирог, когда остынет.

пирог из ничего 4

пирог из ничего 1

По вкусу пирог напоминает медовую коврижку.

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв