Интересно:

Реклама:

Пирог «Ленивый»

05 Фев 2013, Автор: Natali
загрузка...

Экономный рецепт выпечки. Для приготовления этого пирога мы используем простые, недорогие продукты (или же «остатки из холодильника»). Предлагаю свой набор добавок, но здесь вы можете проявить фантазию, прислушавшись к своему вкусу.

Ингредиенты для теста:

• 400 г муки

• 30 г прессованных дрожжей

• 150 мл кефира

• 100 мл теплой воды

• 50 г маргарина

• 1 яйцо

• чайная ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли.

Добавки:

• 150 г молочной или копченой колбасы

• 70-80 г болгарского перца

• 70-80 г твердого сыра

Пирог «Ленивый», эконом-рецепт с фото:

1)      Нагреваем воду до 35-37 градусов. Вводим дрожжи.

2)      Через 5 минут добавляем слегка подогретый кефир, соль, сахар, растопленный маргарин, яйцо.

3)      Перемешиваем, добавляем муку. Вымешиваем густое (но не крутое) тесто. Накрываем емкость и забываем о тесте на 50 минут – 1 час.

4)      Тем временем нарезаем на кубики 5*5 мм колбасу, сыр. Перец можно нарезать более крупно.

5)      Когда тесто подошло, добавляем колбасу, перец и сыр, перемешиваем.

6)      Форму смазываем маслом, припыляем мукой, слегка подсаливаем и перчим дно. Вываливаем тесто. Накрываем и ждем еще 30 минут.

7)      Выпекаем пирог при 180 градусах 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Также на сайте:

пицца «Ленивая» на черством хлебе

пицца ленивая 1

Экономная выпечка: пирог с фасолью и кабачками

пирог с кабачками и фасолью 1

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв