Интересно:

Реклама:

Пицца «Детская»

13 Сен 2014, Автор: Natali
загрузка...

пицца детская 1Очень простой, вкусный и безвредный вариант пиццы для деток. Вместо майонеза – сметанка. Вместо кетчупа – свежие помидорчики. Ни лишнего жира, ни острых специй в рецепте нет. Кто не хочет добавлять сыровяленую колбасу – не добавляйте. По желанию можно добавить в начинку такие ингредиенты: лук, болгарский перец, зелень, соленый огурчик.

Ингредиенты для теста:

• теплая вода – 250 мл

• 1 чайн. ложка сахара с горкой

• 0,5 чайной ложки соли

• свежие дрожжи – 15 грамм

• 1 ст. ложка сметаны

• 1 ст. ложка растительного масла

• примерно 3 ст. муки

Ингредиенты для начинки:

• вареная колбаса – 200-250 г

• сыровяленая колбаса – 80-100 г

• помидоры – 3-4 «сливки»

• твердый сыр – 80-100 г

А также 2-3 ст. ложки жирной сметанки и щепотка соли

Пицца «Детская», фото-рецепт:

• Из перечисленных продуктов замешиваем не слишком крутое тесто для пиццы (теплая вода + сметана, сахар, соль + дрожжи + мука). Накрываем. Оставляем для подъема на 40-50 мин.

пицца детская 2

• Нарезаем колбасу и помидоры, трем сыр.

• Из теста раскатываем пласт. Я раскатывала толщиной 5 мм. Мои детки любят в пицце не только начинку, но и «хлебушек». Кому нравятся очень тонкие пиццы – раскатывайте тоньше.

• Перекладываем тесто противень (желательно на пергаментную бумагу).

• Смазываем тесто сметанкой, потом раскладываем колбаску, сверху – помидорчики. Всю эту красоту посыпаем сыром.

• Отправляем в духовку. Готовим при 200 градусах 20-25 минут.

пицца детская 1

Приятного аппетита вам и вашим деточкам!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв