Интересно:

Реклама:

Пицца «Огонек»

02 Май 2015, Автор: Natali
загрузка...

пицца огонек 1Отличный вариант пиццы для тех, кто любит остренькое! Готовится очень просто.

Ингредиенты:

  • по 100 мл теплой воды и молока (чтоб руке было не горячо)
  • 1 ч. ложка дрожжей сухих
  • 1 ст. ложка сахарного песка / без холмика
  • 1/3 ч. ложки соли
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 350 грамм пшеничной муки

(если хотите получить очень тонкую корочку – добавляйте муки больше, чтобы можно было тесто раскатать)

Для острой начинки:

  • 3 ст. ложки кетчупа + щепотка (можно больше) красного жгучего перца
  • 250 г моркови корейской
  • 300 г копченой колбасы (можно баварские колбаски, сосиски и т.п. продукты)
  • до 100 грамм твердого сыра
  • по желанию – сухие травки

Пицца «Огонек», фото-рецепт:

  • Делаем тесто для пиццы (оно останется липким). Оставляем на 30-40 мин. для подъема.
  • пицца огонек 2
  • Перекладываем тесто на пергамент. Мокрыми руками распределяем по форме.
  • Смазываем томатным соусом, раскладываем колбаску, корейскую морковь.
  • Посыпаем верх пиццы сыром.
  • Выпекаем в хорошо разогретой духовке 15-20 минут. Температура 180-200 гр.

пицца огонек 1

Приятного аппетита!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв