Интересно:

Реклама:

Быстрый завтрак: картофельная лепешка с яйцом

28 Янв 2011, Автор: Natali
загрузка...

Так уж повелось: многие люди завтракают бутербродом и кофе, некоторые вовсе игнорируют утренние кушанья. В нашей семье завтрак – это закон. Так сказать, правильное начало дня)). Что приготовить утром, чтобы было и сытно, и вкусно и, желательно, быстро? Предлагаем вам проверенный многократно рецепт быстрого и вкусного завтрака.

Ингредиенты на 1 «взрослую» порцию (деткам желательно давать пищу полегче):

• 2 средние картофелины

• 1 яйцо

• соль, перец черный

• растительное масло

Быстрый и вкусный завтрак: картофельная лепешка с яйцом, рецепт с фото.

Приготовление:

1)      Чистим картошку. Трем на крупной терке. Солим.

2)      Хорошо разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло (3-4 ст.ложки)

3)      Выкладываем картофель. Накрываем крышкой (жарим на умеренном огне).

4)      Когда образовалась румяная корочка (это 3-4 минуты), переворачиваем лепешку. В центре ложкой делаем углубление. Вбиваем туда яичко. Уменьшаем огонь до минимума. Доводим блюдо до готовности (уже без крышки).

5)      Присыпаем зеленью и подаем к столу нашу «быструю» картофельную лепешку с яйцом, фото.

Приятного аппетита!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв