Интересно:

Реклама:

Салат «Свежий»

27 Апр 2012, Автор: Natali
загрузка...

Название салата говорит само за себя. В ингредиентах у нас исключительно свежие овощи и зелень! Плюс, конечно же, те продукты, которые нужны для заправки.

 

• листья салата (ваш любимый)

• по 3-4 веточки петрушки, укропа

• лук «Крымский» / «Ялтинский» – 1 шт.

• огурец свежий – 2 шт.

• перец болгарский (красный / желтый) мясистый – 1 шт.

 

Для заправки: 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 чайная ложка горчицы, соль и перец черный молотый.

 

Салат из свежих овощей, рецепт с фото:

 

1)      Промываем в проточной воде зелень и овощи;

2)      листья салата рвем на небольшие кусочки, зелень нарезаем;

3)      лук режем полу – или четверть кольцами;

4)      перец нарезаем соломкой, огурец – разрезаем вдоль пополам, затем — тонко поперек;

5)      смешиваем овощи, поливаем заправкой, перемешиваем двумя ложками (так удобнее).

Можно поступить иначе: листья салата не рвать, а выложить каждому на тарелку по листику, и уже на эти листики порционно положить овощной салат.

Что касается нарезки овощей – можно делать так, как привыкли, это не принципиально.

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв