Интересно:

Реклама:

Салат из творога и огурца

13 Июн 2011, Автор: Natali
загрузка...

Чтобы приготовить вкусный салат из свежего огурца и творога вам понадобятся следующие ингредиенты:

• творог домашний 2 столовые ложки

• свежий огурец – 1-2 шт

• домашние сливки 1 столовая ложка

• растительное масло 2 ст.ложки

• сок лимона 0,5 ст.ложки

• зеленый лук – 5 перьев

• соль и перчик молотый

Фото-рецепт летнего салата из творога и огурца:

1) нарезаем огурец и лук; огурец не режьте тонко, пусть лучше кусочки будут толстенькими.

2) Смешиваем творог и сливки. Сливки можно заменить майонезом или сметаной.

3) Творожную массу солим и перчим, добавляем масло и сок лимона.

4) Смешиваем творожно-сливочную заправку с огурцом и зеленым луком.

Можно поступить иначе, если кому-то не нравятся крупные грудки творога в салате (я их не растирала специально): перетираем творог со сметаной / сливками, маслом и соком лимона в пасту и смешиваем с нарезанными овощами.

Не смотря на то, что салат этот готовится без мяса, сыра и яиц, — он получается весьма сытным за счет творога.

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв