Интересно:

Реклама:

Салат «Монастырский»

12 Мар 2017, Автор: Natali
загрузка...

salat monastyrsk 1Рецепт для поста и не только. Очень вкусный, простой и экономный салат.

Ингредиенты:

  • 400-500 г квашен. капусты
  • 400-500 г картошки, отваренной в кожуре
  • 300 грамм шампиньонов или вешенок
  • 10-14 шт. чернослива вялен.
  • луковица
  • яблоко
  • специи, яблочный уксус, олия

Салат «Монастырский», фото-рецепт:

  • Яблоки и картофель нарезаем на кусочки одинакового размера (примерно, конечно же). С картофеля кожуру снимаем, с яблока – по желанию.
  • Чернослив заливаем кипятком, через 10-15 минуток сливаем воду и нарезаем.
  • К нарезанному луку добавляем соль, сахар (по вкусу все), молотый перчик. Мнем рукой, чтобы лук пустил сок. Добавляем 1 чайн.л. уксуса и перемешиваем.

salat monastyrsk 2

  • Нарезанные грибы обжариваем при помешивании (на небольшом количестве масла).
  • Соединяем подготовленные ингредиенты. Пробуем, добавляем при необходимости масло, специи.

salat monastyrsk 1

Приятного аппетита!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв