Интересно:

Реклама:

Салат Оливье с курицей

03 Мар 2011, Автор: Natali
загрузка...

В нашей семье оливье любят все. Особенно — мужчины. И, не смотря на то, что мы регулярно балуем их этим блюдом, они перед каждым праздником все равно задают вопрос «А «Оливье» будет?». Все никак не накушаются))).

Ингредиенты:

• 1 крупное куриное филе

• 1 крупная морковь

• 4-5 небольших картофелин

• 4-5 небольших соленых огурчика

• 5 яиц

• 150-200 гр консервированного горошка

• 250 мл майонеза 67%

Салат Оливье с курицей, пошаговый рецепт с фото

Приготовление:

1)      Отвариваем мясо, картофель, морковь и яйца.

2)      Овощи очищаем и нарезаем небольшими кубиками (примерно 5*5 мм), филе рвем руками на небольшие кусочки («ниточки»).

3)      Смешиваем все ингредиенты, добавляем горошек и майонез. Если майонеза на ваш вкус оказалось мало – добавьте, сколько считаете нужным.

4)      Украшаем салат кусочками соленого огурца и зеленью петрушки. Сердечко сделано из морковки.

Многие добавляют в салат Оливье лук, яблоко и свежий огурец. Я тоже частенько разбавляю традиционный рецепт этими ингредиентами. Однако последний раз я делала салатик без этой «тройки».

Рекомендуем также приготовить

оригинальный салат «Подснежники» :


НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв