Интересно:

Реклама:

Шоколадные конфеты с кунжутом

29 Фев 2012, Автор: Татьяна (hmellli)
загрузка...

Хотите, чтобы конфеты были не только вкусными, но и приносили пользу? Тогда приготовьте домашние конфетки с кунжутом. В кунжутном семени очень много белка, кальция (даже больше, чем в некоторых твердых сырах), витаминов (Е, А, С, группы В), полиненасыщенных кислот —  короче, сплошная польза. 

Ингредиенты:

• 300 г сахара

• 50 мл воды

• 50 г какао-порошка

• 75 г масла сливочного

• 2 ст. ложки детской смеси («Малютка» или «Малыш»)

• 2 ст. ложки кунжута

 

Шоколадные конфеты с кунжутом, фото-рецепт:

1)      в нержавеющую кастрюлю наливаем воду, засыпаем сахар. Ставим на средний огонь. Помешивая, доводим до кипения, затем варим 5 минут;

2)      в кипящий сироп закладываем масло. Даем покипеть массе 1 минуту;

3)      в горячую смесь добавляем какао-порошок, тщательно вымешиваем;

4)      добавляем сухую молочную смесь;

5)      обжариваем на сухой сковороде кунжут до золотистого состояния, добавляем к конфетной массе;

6)      кастрюльку накрываем крышкой или засовываем в пакет. Когда масса остынет, чайной ложкой набираем смесь и формуем конфеты.

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв