Интересно:

Реклама:

Сосиски в сырном тесте

24 Май 2016, Автор: Natali
загрузка...

sosiski v srn teste 1Вкуснейший рецепт сосисок в тесте. Главная изюминка рецепта – наличие в составе теста сыра.

Ингредиенты:

Для сырного теста на соде…

  • 1 ст. (= 250 мл) простокваши или кефира
  • 1 ст. сыра (измельченного на терке)
  • 2 ст. пшеничной муки + на подпыл
  • соль (1 чайн.л. под нож) // для несоленого сыра можно меньше соли
  • сода (1/2 чайн.л.)

Начинка:

  • сосиски (смотря какого размера и толщины, — можно каждую сосиску еще разрезать)

Сосиски в сырном теста, рецепт с фото:

  • Кефир, соль, сыр – перемешиваем.
  • Мука плюс сода. Добавляем к кефирной основе.

sosiski v syn teste 2

  • Стол посыпаем мукой и приступаем к лепке: на каждую лепешку по кусочку сосиски и залепили край, потом придали форму.
  • Жарим на подсолнечном масле (огонь умеренный). Я обычно первую сторону жарю под крышкой.

sosiski v srn teste 1

Приятного аппетита!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв