Интересно:

Реклама:

Суп из тыквы

23 Окт 2013, Автор: Natali
загрузка...

суп из тыквыВкусный и полезный суп-пюре из тыквы и картофеля.

Ингредиенты (выход: 2 литра):

• тыква — 600-700 г

• картофеля — 500-600 г

• половинка луковицы

• плавленый сыр – 100 г

• масло растительное — 1-2 ст. ложки

• соль, перец

• для фрикаделек: 300 г фарша + 1 сл. ложка манки + соль + перец (или по вашему любимому рецепту)

суп из тыквы 2

Рецепты из тыквы вкусно!

Суп из тыквы, фото-рецепт:

• Картофель, лук чистим и произвольно нарезаем.

• Чистим тыкву, нарезаем, отправляем в кастрюлю. Вливаем масло и стакан воды.

• Отправляем вариться. После закипания – огонь минимальный. Варим под крышкой.

• Делаем фрикадельки, обжариваем на сковороде. Я сделала самый простой вариант. Можно добавлять в фарш лук, чеснок, рис.

суп из тыквы 3

• Когда тыква проварится минут 10, добавляем соль, лук, картофель. Варим еще 15 мин.

• Добавляем плавленый сыр, перемешиваем и снимаем тыквенный суп с огня. Перетираем овощи (вместе с бульоном) блендером.

суп из тыквы 4

• При подаче в каждую тарелку положите несколько фрикаделек и зелень.

Также на сайте:

вкусный салат с тыквой

салат с тыквой 1

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв