Интересно:

Реклама:

Супер Сало, фото-рецепт

03 Май 2014, Автор: Natali
загрузка...

супер сало 1Вкусная закуска из сала! «Супер сало» можно кушать, намазавая на хлеб. Также это сало можно добавлять в качестве «заправки» при варке борща и каш, можно подавать к печеному картофелю и т.д. К нашему (базовому) рецепту вы можете добавить и другие специи, травки. Касательно шкурки — я покупаю сало с чистой, мягкой (без щетины) шкурочкой и перекручиваю сало вместе с ней.

Ингредиенты:

• сало свиное — 0,5 кг

• чеснок — 4-5 долек

• соль — чайная ложка (если сало уже соленое, уменьшите количество)

• черный молотый перец — чайная ложка

• красный молотый перец — треть чайной ложки

«Супер Сало», фото-рецепт:

• Сало с чесноком пропускаем через мясорубку. Солим, добавляем красный перец.

• Перемешиваем, отправляем в пакет, формируем колбаску.

супер сало 2

• Храним супер сало  в морозильнике.

супер сало 1

Приятного аппетита!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв