Интересно:

Реклама:

Свекольник

23 Май 2014, Автор: Natali
загрузка...

свекольник 1Рецепт этого свекольника дала мне моя дорогая подруга Леночка. Такой свекольник готовит ее мама уже много лет. За рецепт им обеим огромное спасибо! Блюдо получается очень-очень  вкусным, легким и полезным!

Ингредиенты для свекольника (3 л супа):

• кефир – 1 литр

• вода кипяченая холодная – 500 мл

• отварная свекла – 2 небольшие шт.

• 5 отварных яиц

• отварной картофель – 3 небольшие шт.

• 1 большой свежий огурец

• зелень (укроп/петрушка/перья лука) – по вкусу

• соль, перец

• чеснок (я добавляю 5-7 долек)

Холодные супы. Как приготовить вкусный свекольник? Фото-рецепт:

• Овощи очищаем от кожуры (кроме огурца) – натираем на крупной терке. Яйца тоже натираем на крупной терке.

• Кефир солим и перчим. Добавляем подготовленные продукты.

свекольник 2

• Чеснок и зелень измельчаем, добавляем соль. Перетираем (давим ложкой).

• Добавляем к кефиру. Вливаем воду, перемешиваем. Отправляем на холод.

свекольник 1

Приятного аппетита!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв