Интересно:

Реклама:

Сырники «Соленые»

17 Ноя 2014, Автор: Natali
загрузка...

сырники соленые 1В моей семье все очень любят сырники. Я готовлю это блюдо часто, но только в сладком варианте. А тут пришла в голову мысль – почему бы не сделать соленые сырники? Приготовила. Получилось очень вкусно! Муж сначала поморщил нос, мол, что это за сырники такие неправильные – соленые… А потом попробовал, и вынес вердикт: «готовь такие почаще!». В общем, все кто любят всевозможные закуски из творога и зелени – оценят рецепт по достоинству.

Ингредиенты:

  • 300 г творога домашнего
  • крупное яйцо
  • по несколько веточек петрушки и укропа
  • столовая ложка манной крупы (с верхом)
  • столовая ложка муки (с верхом)
  • соль по вкусу

А также:

  • мука для формования
  • растительное масло для жарки сырников

Сырники соленые, фото-рецепт:

  • Творог слегка разминаем вилкой (избавляемся от крупных «грудок»).
  • Добавляем яйцо, соль, манную крупу и муку.
  • сырники соленые 2
  • Зелень нарезаем помельче. Добавляем к творожной массе. По желанию – перчим.
  • В глубокую тарелку насыпаем горкой муку. Выкладываем ложку творожной массы. Присыпаем мукой. Делаем шарик. Приплющиваем.
  • Жарим сырники на разогретой сковороде (огонь умеренный) до золотистой корочки.
  • сырники соленые 1

Приятного аппетита!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв