Интересно:

Реклама:

Торт «Рафаэлло»

01 Сен 2016, Автор: Natali
загрузка...

tort rafaello1Простой и очень вкусный тортик, который непременно понравится всем, кто любит заварной крем и кокосовую стружку.

Ингредиенты:

тесто:

  • кефир – 200 мл стакан
  • маргарин или спред – 200 грамм

  • сахар – 200 грамм
  • мука пшеничная (порядка трех стаканов)
  • сода – 1 чайн.л. под нож (без холмика)
  • соль – щепотка

крем:

  • сахар – 200 грамм
  • мука пшеничная – 2 стол.л. с горкой
  • яйца – 2 штуки
  • молоко – 0,5 литра (желательно домашнее или 3,2 % жирности, если из магазина)
  • ванильный сахар – 10 грамм
  • масло сл. – 200 грамм

Также понадобится кокосовая стружка (около ста грамм)

Торт «Рафаэлло», фото-рецепт:

  • Соединяем: кефир, ванильный и обычный сахар, соль, соду, стакан муки. Премешиваем и вводим маргарин (растопить и остудить до теплого), муку (остальную).
  • Делим тесто на кусочки равной величины, раскатываем практически до прозрачности (если не получается – тогда настолько тонко, насколько можете). Выпекаем коржи.

tort rafaello2

  • Из перечисленных в списке продуктов варим заварной крем. Размягченное масло добавляем, когда крем остынет. Взбиваем крем миксером.
  • Каждый корж смазываем кремом и посыпаем стружкой кокоса. Оставляем торт на несколько часов для пропитки.

tort rafaello1

Приятного чаепития!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв