Интересно:

Реклама:

Торт «Вера»

28 Янв 2017, Автор: Natali
загрузка...

tort vera1Этот рецепт – один из первых, который я переписала в свой кулинарный блокнот. Тортик получается по-настоящему домашним и очень-очень вкусным.

Ингредиенты (умножаем на три, поскольку ингредиенты даны на один корж, а нам нужно три коржа):

  • яйцо – 1 шт.
  • мука – половина стакана
  • сахар – половина стакана
  • сметана – 2 столов.л. / можно заменить йогуртом или кефиром
  • масло растительное рафинированное (у меня обычное подсолнечное) – 1 столов.л.
  • сода – 0,5 чайн.л. (можно даже треть) + 1 чайн. л. 9% уксуса

Добавки: по две столов.л. мак, молотые грецкие орехи, изюм

Крем сметанный: 300 мл жирной сметаны + 50-75 г сахарной пудры

Торт «Вера», фото-рецепт:

  • Делаем тесто для первого коржа: яйцо + сахар+ сметана + мука + сода + масло + добавка. Выпекаем при 180 ° до готовности. Вы можете сделать акцент на каком-то одном корже, увеличив пропорции продуктов для выбранного коржа в два раза (у меня самый толстенький средний, с изюмом).

tort vera2

  • Когда все коржи готовы и остыли, перемазываем их кремом. Обмазываем также и бока тортика. Кто любит очень мокрые торты, делайте больше крема.

tort vera1

Приятного чаепития!

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв