Интересно:

Реклама:

Запеканка с творогом, сыром и рисом

07 Авг 2013, Автор: Natali
загрузка...

запеканка с творогом, рисом и сыромТворожные запеканки – тема, с которой можно экспериментировать, сколько душе угодно. Можно не только менять пропорции продуктов, указанные в рецепте, но и добавлять к базовым составляющим новые ингредиенты. В этом рецепте «новым ингредиентом» является твердый сыр. Он еще больше подчеркивает творожный вкус запеканки. Получается очень вкусно!

Ингредиенты:

• 700 г творога

• 200 г твердого сыра

• 2/3 стакана риса

• 5 яиц

• 70-80 г сливочного масла

• 100-150 г сахара (смотря насколько кислый творог)

• 10 г ванильного сахара

• 0,5 ч. ложки соли

запеканка с творогом, рисом и сыром 2

Запеканка с творогом, сыром и рисом, рецепт с фото:

• К творогу добавляем соль и сахар.

• Ставим воду для риса (1:6). От закипания варим крупу 10 минут. Сливаем всю воду.

• Добавляем к творогу масло, тертый сыр. Перетираем обычной толкушкой для картофеля.

• Вводим яйца (разбивайте по одному над чашкой или маленькой мисочкой, т.к. яйцо может попасться испорченное). Добавляем рис. Все перемешиваем.

запеканка с творогом, рисом и сыром

• Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Если хотите, чтобы запеканка была пышной (больше серединки, чем корочки) – не используйте большую форму.

запеканка с творогом, рисом и сыром

• Отправляем запеканку в духовку (предварительно разогреть до 200 градусов). Готовим до золотистой корочки. 20-25 минут.

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв