Интересно:

Реклама:

Желе «Сметанное»

10 Май 2012, Автор: Natali
загрузка...

Просто идеальный десерт для жаркого лета! Я дам очень простой рецепт-основу сметанного желе. К этой «основе», если пожелаете, можно будет добавлять все, что душе угодно: какао, ягодки из варенья, кусочки фруктового желе, банан и прочие вкусности.

Ингредиенты:

• 250 г сметаны (21 %)

• 150 г сахара

• 20 г желатина быстрорастворимого

• 300 мл воды

Желе «Сметанное», фото-рецепт (очень простой!!!):

1)      Достаем сметану из холодильника, вываливаем в какую-нибудь емкость, добавляем сахар, перемешиваем вилкой / ложкой.

2)       Желатин растворяем в горячей кипяченой воде. Так было написано на упаковке моего желатина, вы – читайте, что написано у вас и следуйте инструкциям.

3)      Когда желатиновая вода стала комнатной температуры, соединяем ее со сметаной.

4)      Выливаем желе в форму и на холод. У меня застывает за 1 час. Это если слой 2,5-3 см. Если ширина слоя больше – до 2-х часов.

На фото вы видите сметанное желе с добавлением кусочков клубничного желе, банана и половинки маленького киви. С киви важно не переборщить. От этого фрукта желе капризничает – может попросту не схватиться!

Также на сайте:

вкусное шоколадное желе

НОВОСТИ:
0

Ваш отзыв